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不同型號的均質乳化機所選用的乳化劑有何不同
發(fā)布時間：
2019-05-20
在均質乳化機內部進行乳化操作時，對于乳化設備和乳化劑的選擇會直接影響到物料的乳化結果，因此要格外重視。一般來說，對于不同型號的均質乳化機所選用的乳化劑也應有所不同，具體表現(xiàn)在以下幾個方面：我們都知道在均質乳化機中完成水、油兩相混合均勻的乳化設備是均質乳化機，均質乳化機是對均質乳化機組設備的一個總稱，對均質乳化機組是有很多類型的，主要是有這三種：乳化攪拌機、膠體磨和均質器。它們都是完成乳化的設備，但
在均質乳化機內部進行乳化操作時，對于乳化設備和乳化劑的選擇會直接影響到物料的乳化結果，因此要格外重視。一般來說，對于不同型號的均質乳化機所選用的乳化劑也應有所不同，具體表現(xiàn)在以下幾個方面：
我們都知道在均質乳化機中完成水、油兩相混合均勻的乳化設備是均質乳化機，均質乳化機是對均質乳化機組設備的一個總稱，對均質乳化機組是有很多類型的，主要是有這三種：乳化攪拌機、膠體磨和均質器 。它們都是完成乳化的設備，但它們又有自己的特點和優(yōu)勢。這就需要我們根據(jù)自己的乳化物料和所要達到的要求來選擇乳化設備了。因為不同的均質乳化機它的結構、性能、所形成的乳狀液體的物質的質量都是不同的。
例如，我們常用的化妝品，它在生產的過程中所選擇的就是攪拌式均質乳化機，因為它不僅制造簡單，而且價格也很便宜，合理的構造也足以完成物料的乳化。但是如果要求得到的乳狀液效果比較好的話，那小編就建議您選擇另外兩種了，因為他們它們所制得的乳狀液的分散性和穩(wěn)定性效果都非常好。
均質乳化機
除了均質乳化機要讓我們面臨選擇，在乳化的過程中，還有一件東西也需要我們選擇，那就是乳化劑，它是一種表面活性劑，幫助乳化過程中形成比較穩(wěn)定的乳濁液。
在選擇的時候，有幾個地方是值得注意的：我們要選用和憎水基與被乳化物質相似的乳化劑，所選擇的乳化劑要易溶解，也可以根據(jù)需要，選擇幾種均質乳化機混合使用，一般我們建議您可以選擇親水性較好的乳化劑和親油性較好的乳化劑混合使用。另外，制備O/W狀液以水溶性乳化劑為主，其余各乳化劑用量按HLB順序在主乳化劑兩側成倍遞減，復合乳化劑的HLB值應大體跟乳化的油性物質相同。
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